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首页 > 都市娱乐 > 2005:从摆摊卖川菜开始

   biquge.hk兴围农贸,

  李炎锋错过稀稀拉拉的人群,往红星农批方向而去,

  沿着摊位,两边来回观察,脑海里各色食材的信息交相更替,

  吆喝的摊子人流虽大,但生意并不算最好,

  反倒是那些不善叫卖的老摊子交易量最多,

  最差的就是那些货少的老年人。

  李炎锋有‘眼光毒辣’技能在,

  寻常人看不见的东西在李炎锋的眼中无处匿形,

  就说那叫卖的厉害的摊子,

  听起来价格要便宜一些,

  顾客手一指,上称装袋就在一瞬间,可到手总价却是不太便宜,

  无非就是假称 低价噱头的方式,别人卖2块5,他卖2块二,

  你以为你赚了,老板嘴上说亏本了,转手含泪买下路虎,

  其中猫腻,只有经常来往的熟人,方能精确选择贩卖的店家。

  李炎锋路过上午那家肉摊子店,

  扫了一眼,并没有发现瘟猪肉的信息,

  但是看肉摊老板人好好的,

  也不知道管理负责人有没有看到那张举报信。

  李炎锋脚步不停,决定再后面再看看,

  这时,人已经到了红星。

  “李老板,生意兴隆啊。”

  率先开口的,一直都是刘老板,

  待人接物,确实有些东西。

  “比不得刘老板啊,还是帮我装一下货吧,下午的话量要....”

  刘老板一听用量,眉毛不经意的一抬,但很快就恢复原状,

  “好,你坐会,我马上给你装。”

  李炎锋点了点头,在茶几边上坐下,自己给自己倒了一杯茶,

  没多久的功夫,东西就收拾完毕,

  李炎锋临走的时候刘老板没来由的提了一嘴钱的事,

  “李老板,那个钱,我们会尽快还你的,你放心,我刘爽绝对不会当老赖。”

  见刘老板拍着胸脯保证,李炎锋摆了摆手,

  “没事没事,这个我不急。”

  “我心里有数,我和李老板的三月之约,我按天数算,来一天算一天。”

  刘老板的意思李炎锋自然明白,可自己好像没说什么刺激他的话呀,

  怎么突然又说起这个?

  李炎锋也没多想,

  二人又说了几句话,宽了刘老板的心,

  这才骑着车去了其他摊子。

  下午3点,该上班的上班,上学的上学,

  尽管艳阳高照,但街道上依旧冷清,

  平时卖点小吃的流动摊子一个人影也看不见,

  倒是有个卖糖葫芦的,举着棍子在街道上走着,

  时不时还吆喝两声糖葫芦咯~~

  ...

  ...

  吡叭,

  灶膛里的柴火唱着小曲,打破了厨房的静谧,

  周母瞅了一眼,用火钳推了推柴火,

  沾染油渍的柴火,火势一会就大了起来,

  热闹程度,恰如锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。

  锅里的五花肉咕噜咕噜的冒着血泡,

  晚上准备的食材比中午的还要少,

  这显然是李炎锋根据中午的战况做的决定。

  正在专心切菜的李炎锋脸色说不出好坏,

  但是话确实要比之前少了一些,周母也不知道说什么好,

  “炎...”

  “阿妈,火稍微小一点,五花肉一会就可以出锅了。”

  周母刚想说点什么,李炎锋就已经打断,

  正要把火调小一点,却想起这水才滚十多分钟,

  虽然肉被切成大小适宜的条状,但一会出锅的话,是不是早了点?

  “炎古,这肉里面还有点生吧,要不再煮一会?”

  李炎锋听了却是笑了笑,

  “阿妈,我前面都是这样的啊,你忘了?”

  “是吗?”

  “这肉要是全熟的话,瘦肉会柴的,五花肉还好,坐墩肉(二刀肉-臀部位置)柴了肥瘦还容易分离,带点生去炒会好些。”

  李炎锋又把煮肉的技巧说了一遍,周母这才点了点头,

  “年纪大了,记性不得行了。”

  “没事,我来做就是,记不住不要紧。”

  见李炎锋如此,周母心中好些话也咽了回去。

  刀光火影,时间悄然流逝,

  李炎锋依旧卡着时间点出餐,

  李父将饭菜帮忙送到园区门口之后就回去忙自己的事,

  今天也不知道是怎么回事,傍晚的天气要凉很多,

  太阳也不知道跑到哪朵云后去了。

  “炎古,喝了菊花茶好些了吗?”

  “好些了。”

  “让我看看。”

  说着,周母就查看起李炎锋的眼睛,血丝是比早上要浅很多,

  “好了阿妈,员工都下班了。”

  匆匆看了一眼,见员工已经出了门口,李炎锋赶紧吆喝起来。

  “知道了知道了,忙起来自己的身体都不管了,唉。”

  摇了摇头,周母想着到时候煲个靓汤,好好给李炎锋补一补。

  “川味盒饭,好吃又实惠哦。”

  李炎锋喊了一嗓子,忽然觉得和日日兴对比起来,自己5块钱的盒饭好像也不怎么实惠,

  但想了想,自己这是市价,恶意竞争的不在此列,也就不管了,照喊不误。

  不多时,就有客人一一上前购买,

  李炎锋扫了一眼,基本都是回头客,

  脸上的笑脸顿时盛开。

  “兄弟伙,生意啷个样?”

  李炎锋抬头一看,是小胖,

  “一般一般。”

  “世界第三啊?哈哈。”

  (在川渝,一般一般接XX第三,其实是吹牛逼的意思,你说一般,他们就会接话)

  李炎锋知晓小胖的意思,但也只是笑着摇了摇头,

  “胖哥今天吃哪样菜?”

  “泡椒鸡杂嘛,我看你今天的量不多啊,人也比之前少了些。”

  川渝人之间熟络之后,话不会少,

  “晚上人是要少些的嘛。”

  李炎锋一问一答,绝口不提其他事情,可小胖也不是3岁小孩,

  况且李炎锋和日日兴的事,大部分人都知道,

  不说也是因为大家都是成年人,顾及情绪颜面。

  将饭菜打好递了过去,小胖也顺手给了钱,

  后边排队的一个一个的接着来,井然有序。

  “这排队的人怎么看起来还不少呢?”

  李炎锋暗自嘀咕了一句,

  晚上他只准备了60份的饭量,感觉有点不太够的样子,

  不是说日日兴促销吗?怎么还有这么多人?

  在李炎锋摊子面前排队的人群中,一些人又在议论纷纷,

  “今天晚上人还是有囊个多嘛。”

  “嘿,中午我是亲眼看见黑(很)多人迢(跑路)了呦,怕是日日兴的饭不好吃,又回转来了哦。”

  说话之人肘击了一下身旁的陈三,

  在别人看来,就是在开玩笑,

  可对于陈三来说,这不就是在打他的脸嘛,

  中午的时候,他也在排队买盒饭,可听到有人说日日兴的盒饭卖3块钱,

  鬼迷心窍的他借口肚子不舒服,偷偷溜了出去,

  避开熟人后去日日兴买了一份,

  看起来分量也还可以,但是味道却是相差甚远,

  也不是说不能吃,有些人想省点钱倒是能接受,

  可是有的人干活行不行不知道,嘴巴可是挑的很,

  吃饭,那必须得是好的,

  出门在外,挣钱不容易,不犒劳犒劳自己,回去给谁花?

  而陈三就是那种比较自私的人,老婆孩子享受不享受先放一边,自己先得享受到,

  狗日的日日兴卖的盒饭狗都不吃,这才跑回来排队买李炎锋的盒饭,

  像陈三这样的人还有好些,此刻都安安分分的排着队。

  被熟人肘击暗讽,陈三可哪会那么容易承认?

  “勒我就不晓得了,中午我肚皮痛,回去上厕所了。”

  “那你没吃啊?”

  “没吃啊,感觉不饿,睡了哈瞌睡。”

  见陈三死皮赖脸不承认,那人也不再死缠烂打,

  掏出5块钱的纸币来到摊子面前喊了一声:

  “老板来份盒饭,要蒜苗回锅肉!”