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首页 > 都市娱乐 > 2005:从摆摊卖川菜开始

   biquge.hk当李炎锋从店里出来的时候,

  已经过了好一会,

  他手里拿着一小包菊花,大概有二两的样子,

  这不是他花钱买的,

  这是他据理力争后,老板送的,

  非说什么不值钱的玩意,拿回去尝尝就行,

  面对老板的热情,李炎锋只好勉为其难的收下。

  回头看了一眼嘴唇翻飞的老板,李炎锋微微一笑,

  那老板看见,脸上也是笑嘻嘻,

  不得不感叹民风淳朴。

  呼~~

  李炎锋长舒一口气,

  昨晚确实没有睡好,身体有些疲惫感,

  但也不至于吃药,喝点菊花茶就好了,

  按他‘以前’生活了几十年的经验,

  凡是耳鼻喉因热气或火毒而疼痛,发炎也好,

  大部分的问题都可以通过喝菊花茶来解决,

  最常见的口腔溃疡、牙龈出血、鼻尖冒痘等症状,一天泡三回菊花茶,

  上午,下午,晚上三回,喝完之后快的话当天晚上睡觉时就会见效,

  慢的话第二天见效,

  有些人体质较差,喝一壶就要拉肚子,

  但是吃消炎药又不会很快见效,那么选择菊花茶时就可以酌情调整用量。

  (保证,是真的)

  采买完毕,李炎锋蹬着二八大杠回了家,

  却见李父周母二人正在忙碌,应该是有单子做。

  “炎古回来了,我去给你起火。”

  正在给铁炉加煤炭的周母见李炎锋回来,便要去帮忙,被李炎锋拦住,

  “阿妈,你们先忙,我今天没那么多菜,我自己来就行。”

  “我这也没多少量要打,还是先紧着你吧。”

  刚切割完钢筋的李父搭了一句话,

  李炎锋看了一眼地上的钢筋,只有几十截,确实没多少,

  见此,也没再阻拦要帮忙的周母。

  “今天中午准备卖多少份?”

  周母一进厨房便开始生火,身上穿的还是工服,

  说是工服,其实就是有些年头的日常衣服,穿着打铁,上面密密麻麻的小洞,

  冲压机打铁时火星四溅,那是被火星给烫穿的。

  “今天中午就卖个80份吧。”

  比昨天100份少20份,这还是李炎锋保守估计,

  无论是日日兴广而告之,还是自己的基本盘人心不安,

  都是既成事实,只是说自己的客流量应该不至于奔溃的那么快。

  “那也还行。”

  周母应了一句,就不再说话,

  盯着锅里的水等待烧开,

  平静的水面下,沸腾的气泡一茬一茬的破灭,然后又生成,热闹的很。

  一时之间厨房反倒安安静静的,

  只有柴火燃烧的吡叭声和菜刀切菜的声音响起。

  【五花肉:

  虽然是冻品,但品质仍是上佳】

  冰鲜五花肉的信息在李炎锋脑海中浮现,

  这红星农批的刘老板确实是实在人,

  从他那购买的食材没有一个属于次品,

  这也更加验证了李炎锋借钱是一次值得的信任交互。

  “炎古,菊花你买了吗?”

  打完杂,周母问起了话,

  李炎锋刚回来的时候她并没有像往常一样去查看那些食材,自然不清楚他买没买菊花。

  “买了,在这呢。”

  李炎锋从一堆塑料袋里抽出一小袋,正是‘买’来的菊花。

  “我去给你泡一壶。”

  “阿妈,这几天天气也热,尤其是你们打铁辛苦,泡一大壶一起喝吧。”

  铁炉里温度极高,烧红的钢筋在冲压机猛烈的攻势下皮开肉绽,火星四溅,

  再加上夏天的高温,整个加工棚的温度能接近50度,

  就算是用牛角扇一直吹都不能解热。

  “行,我去泡。”

  周母欣然答应,

  倒了一壶开水冲撞在放了菊花的水壶里,

  再找一个大铁盆,两个容器来回倒水,充分接触空中较冷的空气,来使茶水降温,

  倒腾了几分钟,水温这才没有那么烫,

  倒出来一杯,先递给李炎锋喝了,而后才给李父送去。

  “老李,来喝菊花茶。”

  正在等待钢筋出炉的李父接过水杯,仰头就喝,

  菊花茶的滋味虽然不如凉白开解渴,但总比白开水给人的心灵安慰要强得多。

  铁炉里钢筋被煤炭覆盖,炉子的一端连接了一个小型鼓风机,

  就算是这样,也得烧个半个小时左右才能烧透,

  李父如今是万事俱备,只欠出炉。

  “炎古怎么了?”

  周母愣了下,

  “哦,早上看他没睡好,眼睛里都是血丝,叫他出去买菜顺带买一些菊花去去肝火。”

  李父听完,鼻尖呼出一条浊气,

  眼神透出一丝无奈,将水杯递给周母,

  接近一个小时之后,加工棚里传出铛铛铛的剧烈碰撞声,

  厨房里,辣椒的气息也是悄然弥漫开来。

  啊嘁~

  一双小手各自伸出一根食指抵在鼻子的两翼,

  清秀的眉毛皱成了一团,

  小沁兰朝自己母亲嘟囔了一句,

  “阿妈,大娘他们天天吃辣椒,是不要屁股了吗?”

  小沁兰回想自己以前吃了一口辣椒肚子就受不了,

  第二天屁股隐隐作痛,那种感觉真是太痛苦了。

  一旁择菜的曾静闻言扑哧一笑,

  “哈哈,妹哩,有钱人家才可以吃香喝辣,你大娘他们日子赞死哩(好)。”

  曾静嘴上羡慕的紧,可细看之下,就能看见她的嘴角并不是很自然。

  “阿妈,那我们的日子不赞吗?”

  妇人一时说不上话来,看了看自己黝黑的双手,

  因为经常干粗活,被油污磨出一层老茧,想要变得白嫩已是很难,

  身上的衣服记得还是2年前买的,她已经记不清上次逛街是什么时候。

  “也还好吧。”

  见母亲的神情似乎不是很高兴,小沁兰嘴巴一嘟,

  “阿妈,我们以后的日子一定会赞的。”

  “呵呵,我妹哩真会说话,中午阿妈给你煎鸡蛋吃。”

  曾静抬起微微发红的眼眶,

  扫了一眼堆满铁部件的工棚,再看向不远处低头劳作的背影,

  心中五味杂陈。

  ...

  ...

  “川味盒饭,好吃又实惠的川味盒饭,来瞧一瞧看一看。”

  李炎锋扯着嗓子喊了一声,

  依旧忙活了一上午,赶着时间出摊,

  一旁的周母听完李炎锋的吆喝,不知是不是错觉,总感觉少了点底气,

  她遥望了一眼日日兴饭店的门口,

  人流倒是和之前没什么区别,

  再看自家这边,已经有人围了上来,开始购买盒饭,

  有生意做,管他什么的,先把钱挣到再说。

  “老板,来份盒饭,泡椒鸡杂和凉拌空心菜。”

  “我也一样。”

  顾客们争先恐后的排队购买,

  这人一多,就容易有话题,

  “这家摊子看起来不怎么样,味道确实正宗。”

  “别个正儿八经的重庆人的嘛。”

  “有了勒家店,日日兴我看都不得看一眼,请老子都不得去吃。”

  “陈三,别个请你吃的话,你得不得去?”

  “求我的话我还可以去。”

  人群之中响起欢声一片,

  就在这时,也不知道是谁说了一句日日兴的川味盒饭才卖3块钱一份,

  一堆人霎那间无声,又是霎那间爆发出更热烈的讨论声,

  “芽儿么?3块钱?”

  “儿豁,牌子都在门口挂起滴啊,昨天下午才出来的。”

  “3块钱,还卖川菜盒饭,勒不是成了死对头哦。”

  “管他嘛卖嘛批的,老子们又不是好耍的,雄起,绝不拉稀摆带。”

  “对头,3块钱1份,怕又是和晚上的夜宵一样麻鬼。”

  排队的人群热议非凡,意见也算基本统一,

  “陈三,雄起哦。”

  有人肘了一下身旁的陈三,

  “要的要的。”

  那陈三眼珠子一转,嘴上说的好好的,

  突然间一捂肚子,说肚子不太舒服,要回去上厕所,

  “我肚儿不舒服,我回去蹲一哈,你们先吃哈,莫管我。”

  说完,人就溜进了厂子,消失不见,

  只不过这些事情李炎锋并不知道,

  开门做生意,不能因为其他原因就怠慢还在支持自己的客人。

  “这是你的,欢迎下次再来。”

  送走面前的客人,李炎锋眉头一皱,

  原本还长长的队伍,此刻约莫少了两三成。